Zdravá výživa | Bezlepkové potraviny | Bezlepkové mouky | Mouka| krupice| strouhanka | Mouky | Zdraví

Wolfberry Tapioková mouka BIO 400 g

Wolfberry

53 Kč

👌 Tapioková mouka BIO 400 g Wolfberry. Tapioka je škrob získaný z kořene manioku. Je k dostání ve formě mouky nebo tapiokových perel. Produkty z tapioky mají poměrně dost kalorií, avšak zasytí na delší dobu a v kombinaci s kokosovým mlékem nezatíží trávení. Tapioková mouka je také zdravým zdrojem karbohydrátů s nízkým obsahem cholesterolu. Jak připravovat pokrmy z tapiokové moukyTapiokovou mouku můžete použít jako univerzální kuchyňskou přísadu. Jako zahušťovadlo do polévek, omáček a dušených jídel, k přípravě krémů, při pečení moučníků a dezertů nebo k výrobě výborného pudinku. Ideální je také jako náhrada želatiny či rýže.CharakteristikaStejně jako v našich zemích používáme při vaření bramborový nebo kukuřičný škrob, tak sahají Jihoameričané a Asiaté po tapioce. Na rozdíl od zdejších škrobů vyniká tapioka svým univerzálním využitím. Nepatří k luštěninám ani obilovinám a neobsahuje tedy lepek či jiné alergeny. Je vyhledávaná při bezlepkové, bezlaktózové, paleo nebo nízkocholesterolové dietě. Je však nevhodná při nízkosacharidové dietě - obsahuje totiž tolik komplexních sacharidů jako brambory. Pokud se zajímáte o zdravou výživu, pak by tapioka rozhodně neměla uniknout vaší pozornosti.Nutriční hodnoty ve 100 gEnergetická hodnota: 1485 kJ / 350 kcal; Tuky: 0,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g; Sacharidy: 86 g; z toho cukry: 0,5 g; Vláknina: 0,9 g; Bílkoviny: 0,5 g; Sůl: 0,1 g...

Natur farm Kokosová mouka 500 g

Natur farm

99 Kč

👌 Kokosovou moukou lze klasickou pšeničnou mouku v některých receptech zcela nahradit - muffiny, zákusky a palačinky. Někdy je vhodné ji kombinovat s jinými moukami - např. z hroznových jadérek, kaštanovou, lněnou, sezamovou nebo makovou. Přestože kokosová mouka není nijak slazená, díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla než u běžné mouky...

Country Life Strouhanka kukuřičná instantní 200 g

Country Life

26 Kč

👌 Strouhanka z kukuřice jako alternativa běžně dostupné strouhanky. Můžete s ní obalovat, zahušťovat nebo ji přidávat do těst. Návod k přípravě: Kukuřičná strouhanka je určena k obalování případně zahušťování jídel. Kukuřičná krupice. Může obsahovat stopy lepku. Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1520 kJ/364 kcal. Tuky: 2 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.6 g. Sacharidy: 71.9 g. z toho cukry: 0.8 g. Vláknina: 8.9 g. Bílkoviny: 9.2 g. Sůl: 0 g..

Country Life Mouka cizrnová instantní BIO 400 g

Country Life

78 Kč

👌 Používá se jako základ na pomazánky, polévky, jíška do polévek a omáček, surovina do bramborových výrobků a knedlíků (vaznost vody a tažnost), surovina do mletých mas (vaznost vody a křehkost výrobku). Cizrnovou mouku je nutné pomalu zaprášit a metlou zašlehat do vařící se polévky, či omáčky. Případné hrudky se postupně rozvaří. Cizrna*, kukuřičná krupice*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1344 kJ/321 kcal. Tuky: 4.4 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.5 g. Sacharidy: 53.7 g. z toho cukry: 10.7 g. Bílkoviny: 19.8 g. Sůl: 0.06 g..

Country Life Mouka kukuřičná hladká BIO 400 g

Country Life

26 Kč

👌 Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka v biokvalitě. Připravíte z ní polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat. Návod k přípravě: Kukuřičnou krupici (nahrubo namletá sušená kukuřice, zachována je většina cenných látek) můžeme použít na přípravu domácí kukuřičné kaše (je výživná a sytá) nebo kukuřičného knedlíku (polenta). Hodí se i na přípravu kukuřičných tortil (placek) nebo kukuřičného pečiva. Kukuřice*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1569 kJ/375 kcal. Tuky: 1.4 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.2 g. Sacharidy: 82.2 g. z toho cukry: 0.6 g. Bílkoviny: 5.6 g. Sůl: 0 g..

Country Life Mouka kukuřičná polohrubá BIO 400 g

Country Life

26 Kč

Country Life Mouka rýžová instantní BIO 300 g

Country Life

55 Kč

👌 Rýžová mouka Country Life se vyrábí z celozrnné rýže. Slouží jako výborná náhrada za pšeničnou mouku. Rýže je lehce stravitelná potravina, která vyvolává pocit nasycení. Návod k přípravě: Instantní rýžová mouka je vhodná k přípravě kaší, zahušťování polévek, omáček a směsí na zeleninové a ovocné výrobky. Mouku rýžovou celozrnnou instantní bez vaření rozmícháme v horkém (sójovém) mléce nebo vodě a dochutíme (karobem, třtinovým cukrem apod.) Tuto mouku můžeme použít i do bezlepkových směsí na pečení. Rýže pololoupaná dlouhozrnná*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1531 kJ/366 kcal. Tuky: 1.4 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.4 g. Sacharidy: 80.1 g. z toho cukry: 0.1 g. Bílkoviny: 6 g. Sůl: 0 g..

Allnature Kokosová mouka BIO 1000 g

Allnature

88 Kč

👌 BIO 100 % kokosová mouka vyráběná z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů je vhodná pro bezlepkovou a redukční dietu. Kokosová dužina se nejprve velmi šetrně usuší, lisováním za studena se získá kokosový olej a poté se takto odtučněná mele na kokosovou mouku. Ta obsahuje málo jednoduchých cukrů, vyniká naopak až 39 % vlákniny a 20 % bílkovin.Kokosová mouka je neuvěřitelně voňavá a v některých receptech jí lze úplně nahradit klasickou pšeničnou mouku, protože pokrmům dodá jedinečnou chuť. Přestože není slazená, tak má nasládlou chuť, proto se může používat do receptů méně sladidla. Kokosová mouka je přirozeně bezlepková, je lehce stravitelná a dodává pocit sytosti, čímž se hodí k redukční a bezlepkové dietě a díky vysokému obsahu proteinů ji ocení i vegani a vegetariáni, sportovci nebo lidé v rekonvalescenci...